ფერმენტსა და არაორგანულ კატალიზატორს შორის არსებობს როგორც განსხვავება, ისე მსგავსებაც. ფერმენტები, ისევე, როგორც არაორგანული კატალიზატორები:1. აკატალიზირებენ მხოლოდ თერმოდინამიკურად შესაძლო რეაქციებს;
3. მონაწილეობენ რა ქიმიურ რეაქციებში, ზრდიან მის სიჩქარეს, ხოლო
4. რეაქციის შედეგად გამოიყოფიან უცვლელი სახით.
ფერმენტები არაორგანული კატალიზატორებისაგან განსხვავდება შემდეგი თვისებებით:
1. ფერმენტი ზრდის რეაქციის სიჩქარეს მილიონჯერ და მეტჯერაც, რაც ჩვეულებრივი კატალიზატორისათვის არ არის დამახასიათებელი (კატალიზატორი ზრდის რეაქციის სიჩქარეს დაახლოებით 1000-ჯერ).
2. არაორგანული კატალიზატორი აჩქარებს ქიმიურ რეაქციას მაღალ ტემპერატურაზე და პH–ის გაცილებით ცვლად პირობებში, იმ დროს, როცა ფერმენტი მოქმედებს 370-ზე და პH–ის ვიწრო ფარგალში (პH-6,0-8,0)..
3. ფერმენტისათვის დამახასიათებელია სპეციფიკურობის მაღალი ხარისხი. ერთ ქიმიურ რეაქციას უჯრედში აკატალიზირებს მხოლოდ ერთი ფერმენტი, მაშინ, როცა არაორგანული კატალიზატორი გამოიყენება სხვადასხვა რეაქციებისათვის.
4. ფერმენტული რეაქციის სიჩქარე დამოკიდებულია ფერმენტის რაოდენობაზე. რაც მეტია ფერმენტის რაოდენობა, მით მეტია ფერმენტული რეაქციის სიჩქარე. არაორგანული კატალიზატორისათვის ასეთი კანონზომიერება არ არის დამახასიათებელი.
კარგი ინფორმაცია მოიძიე ფერმენტების და კატალიზატორების მსგავსება განსხვავებაზე,მთავარია თუ გაიგე ყოველივე ის რაც დაწერე,ბევრი ახალი ტერმინია.
ReplyDeletezogi ver gavigee...
ReplyDelete